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Acción de gracias para dos: pastel de carne de pollo

Chicken Meatloaf

Si está organizando un Día de Acción de Gracias para dos o cuatro, este pastel de carne de pollo es su comida perfecta para ir.

Pastel de carne de pollo "width =" 720 "height =" 480 "srcset =" https://www.simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_1.jpg 720w, https://www.simplyhealthyish.com /wp-content/uploads/2015/11/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_1-300x200.jpg 300w "tamaños =" (ancho máximo: 720px) 100vw, 720px "data-jpibfi-post-excerpt =" data-jpibfi-post-url = "https://www.simplyhealthyish.com/chicken-meatloaf/" data-jpibfi-post-title = "Thanksgiving for Two: Chicken Meatloaf" data-jpibfi-src = "http://www.brunchnbites.com/wp -content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_1.jpg "/> El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y espero que esté listo para engullir. Como la mayoría de los años, celebramos el Día de Acción de Gracias como un pequeño grupo ... las cuatro personas en nuestro hogar. asar un pavo para solo cuatro personas es un desperdicio, y creo que todas las familias pequeñas lo pensarán dos veces antes de comprar un pavo para el Día de Acción de Gracias. Entonces, si estás en una situación similar a la mía o simplemente no eres un fanático del pavo , Tengo una solucion perfecta para usted usted No necesita unirse a la larga cola en busca de su pavo o reservar un tiempo especial para preparar su pavo semanas antes del Día de Acción de Gracias. Presentando ... el pastel de carne de pollo. En comparación con el pavo, esto es mucho más rápido de preparar.</p><div class=

BNB_ChickenMeatloaf_1115_2 "width =" 720 "height =" 1080 "srcset =" https://www.simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_2.jpg 720w, https://www.simplyhealthyish.com/.com/ wp-content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_2-200x300.jpg 200w, https://www.simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_2-683x1024.jpg 683w, https: // www. simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_2-225x337.jpg 225w "tamaños =" (ancho máximo: 720px) 100vw, 720px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post -url = "https://www.simplyhealthyish.com/chicken-meatloaf/" data-jpibfi-post-title = "Thanksgiving for Two: Chicken Meatloaf" data-jpibfi-src = "http: //www.brunchwithjoy. com / wp-content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_2.jpg "/> Si nunca has deshecho una gallina, aquí hay un tutorial rápido que encontré en YouTube. Quité las alas a propósito, así que ten cuidado con esos lados cuando también los usé. También usé brochetas de bambú para cerrar el Espacio abierto en el cuello y la parte inferior. De esa manera, la presentación se mantiene bien dentro del pollo.</p>
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BNB_ChickenMeatloaf_1115_3 "width =" 720 "height =" 480 "srcset =" https://www.simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_3.jpg 720w, https://www.simplyhealthyish.com/.com/ wp-content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_3-300x200.jpg 300w "tamaños =" (ancho máximo: 720px) 100vw, 720px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.simplyhealthyish.com/chicken-meatloaf/ "data-jpibfi-post-title =" Thanksgiving for Two: Chicken Meatloaf "data-jpibfi-src =" http://www.brunchwithjoy.com/wp- content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_3.jpg "/> El Día de Acción de Gracias es todo acerca de la familia, los amigos y la deliciosa comida. Afortunadamente, la comunidad de blogs de comida tiene que ver con estas cosas. Para celebrar el día festivo, Meghan de Cake 'n Knife y Susannah de Feast + West están organizando la cena de entrega de blogs. ¡Hay más de 60 blogs que comparten recetas esta semana!</p>
<p dir=BNB_ChickenMeatloaf_1115_4 "width =" 720 "height =" 1080 "srcset =" https://www.simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_4.jpg 720w, https://www.simplyhealthyish.com/.com/ wp-content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_4-200x300.jpg 200w, https://www.simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_4-683x1024.jpg 683w, https: // www. simplyhealthyish.com/wp-content/uploads/2015/11/BNB_ChickenMeatloaf_1115_4-225x337.jpg 225w "tamaños =" (ancho máximo: 720px) 100vw, 720px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post -url = "https://www.simplyhealthyish.com/chicken-meatloaf/" data-jpibfi-post-title = "Thanksgiving for Two: Chicken Meatloaf" data-jpibfi-src = "http: //www.brunchwithjoy. com / wp-content / uploads / 2015/11 / BNB_ChickenMeatloaf_1115_4.jpg "/> La idea se basa en una cena de cena tradicional. Cada blogger lleva uno o más platos a la fiesta, así que asegúrese de pasar por cada uno. uno y obtén algunas ideas para tu propia comida de Acción de Gracias. Apunte a las redes sociales con el hashtag #blogsgivingdinner, pero puede ver el menú completo en la Parte 1 y la Parte 2 del resumen de la receta.</p>
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Acción de gracias para dos: pastel de carne de pollo


  • Autor: Linda | Brunch con Joy

Descripción

Pastel de carne de pollo, un tamaño perfecto para celebrar el Día de Acción de Gracias para dos … o cuatro


Escala 1x2x3x

Los ingredientes

  • 2 libra de gallina de Cornualles
  • 1 libra de pollo molido
  • 1 libra de carne molida
  • 1/2 taza migas de pan Panko
  • 2 cucharaditas sal
  • 1/2 cucharadita pimienta blanca
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • Vidriado:
  • 1 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de salsa de soja dulce
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 2 huevos duros
  • Salsa:
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadas de ajo picado
  • 2 tazasagua s
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja dulce
  • 1 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/2 cucharadita sal, ajustar al gusto
  • 2 cucharadas de maicena, disolver en 1/2 taza de agua

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcle el pollo molido, la carne de res, las migas de pan, la sal, la pimienta blanca y el caldo de pollo. Combina bien.
  2. Deshuesar el pollo (ver nota). Recortar todas las grasas de la piel de pollo.
  3. Cosa la grupa y la parte inferior del pollo.
  4. Agregue 1/3 de la mezcla de pollo molida para rellenar la piel del pollo. Añadir 1 huevo.
  5. Rellene otro 1/3 del pollo y agregue 1 huevo. Agregue el resto de los ingredientes hasta que el saco esté lleno (reforme el pollo como está antes).
  6. Cosa la sección cervical y otra parte donde se rompe la piel; Asegúrese de que la mezcla de relleno no se salga.
  7. Cocer el pollo al vapor durante 30 min.
  8. Precaliente el horno a 350F.
  9. Vidriado: Combina todos los ingredientes. Unte el pollo con la mezcla de margarina y ase por 20 minutos. Aplicar una segunda capa y asar durante otros 20 minutos.
  10. Gire el horno a 400F y ase el pollo durante 15 minutos. Deja que se enfríe y abre todos los puntos.
  11. Salsa: Agregue el aceite y el ajo a una sartén caliente. Agregue el resto de los ingredientes, excepto la maicena.
  12. Llevarlo a fuego lento; vierta en la mezcla de maicena; Batir constantemente hasta que la salsa se espese un poco.

Notas

Enlace de YouTube a debone chicken: https://www.youtube.com/watch?v=vT1rYQcTW28

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