Estas 52 ideas para cenas saludables, rápidas y fáciles para las noches de semana ocupadas le mostrarán cómo cocinar de manera rápida y eficiente mientras se sigue comiendo limpio: aprenda estas estrategias para obtener la cena en la mesa ¡RÁPIDO!
La cena es una de las comidas más duras del día. No sé sobre ti, pero también es mi comida favorita del día: aquella en la que finalmente puedes sentarte y relajarte y simplemente disfrutar (idealmente, de todos modos) una deliciosa comida caliente.
Puedes saborear la cena de una manera que no siempre se obtiene con el desayuno o el almuerzo. Es el momento en que te sientas con la familia, te relajas un poco y solo reflexionas sobre el día.
Entonces, ¿cómo elige un plan de comida saludable para la semana que le permita lograr esto? Estos son algunos de mis consejos y trucos para preparar recetas saludables para la cena que también son rápidas y fáciles.
¿Cómo elegir ideas para una cena rápida?
Saber qué hacer para la cena es probablemente la parte más difícil de la cena en sí. O no sabes lo que estás deseando o te preocupa que vaya a tardar demasiado. Bueno, nunca te preocupes con estas estrategias!
- Elija recetas que tengan ingredientes que ya tiene a mano en su hogar, de esta manera reducirá los desperdicios. ¿Tienes un montón de zanahorias? ¡Busca recetas de zanahorias! ¿Quieres hacer algo con ese pollo tirado en el mostrador? Tal vez buscar algunas recetas de pasta de pollo o cazuela.
- Utilizar Pinterest para descubrir recetas de última hora y afinar sus antojos. ¡Puedes usarlo como un motor de búsqueda visual o simplemente navegar por la fuente de tu casa para inspirarte!
- Mantenga una lista de todas sus recetas habituales para la cena para un fácil acceso cuando se esté acabando la inspiración. De esta manera, sabrás que podrás comer algo que te guste, pero no tienes que pensar demasiado en lo que es eso.
- Use Instagram y busque hashtags específicos como #lowcarb #broccoli o #groundbeef o incluso simplemente #recipes para encontrar nuevas cuentas de Instagram y buscar ideas en sus recetas.
Haga un plan de comidas para las ideas de la cena semanal.
Creo que la planificación de las comidas es realmente la única manera de continuar cuando intentas mantenerte al día con las ideas de la cena. Por lo general, llenaré el valor de 5 a 6 días de comidas en un planificador de comidas y daré cuenta de mi agenda esa semana cuando planifique todo. Puede utilizar algunas de las estrategias de preparación para la cena que se mencionan arriba al elaborar su plan de comidas para la próxima semana. ¡Tener todo en papel te ayuda a mantenerte en el buen camino!
Y si necesita ayuda para encontrar ideas en general, asegúrese de revisar mi Empieza aqui Página para aprender cómo usar mejor mi blog para ayudar con la preparación de comidas.
Si busca una plantilla de planificador de comidas para ayudar con la cena, debe inscribirse en mi desafío de preparación de comidas de 5 días a continuación: obtendrá un planificador y una plantilla de lista de compras (como la que se muestra arriba) gratis durante el desafío. !
¿Qué hace que estas recetas fáciles para la cena sean tan fáciles?
Si bien la cena es una de las comidas más importantes del día, puede ser tan difícil de planificar o es difícil crear comidas diferentes cada semana para disfrutar que lo mantengan alerta. Es fácil caer en la rutina de hacer las mismas comidas una y otra vez, o simplemente no tiene tiempo al final del día para dedicar una hora a cocinar después del trabajo.
Cualquiera que sea su problema, esperamos que esta publicación lo ayude a elegir algunas nuevas y emocionantes recetas para la cena, o por lo menos lo ayude a prepararse con anticipación para que la cena sea una carga menor y pueda evitar llevar al final de la jornada laboral.
Encontrará cada una de las siguientes recetas clasificadas para que sean fáciles de elegir y todas empleen las mejores estrategias para preparar la cena en la mesa rápidamente, o al menos lo ayudarán a planificar un poco más.
La mayoría de las recetas de la cena se encuentran a continuación:
- Tienen 10 ingredientes o menos
- Vengan juntos en 30 minutos
- Vengan juntos en una sartén o en una olla.
- Potencial amigable al congelador
- Puede cocinar en la olla de cocción lenta todo el día mientras trabaja.
- Vengan juntos en la olla instantánea
Elegir ideas para una cena saludable
Ahora que tiene una idea de cómo preparar comidas rápidas y fáciles, ¿cómo se asegura de que esas ideas para la cena sean saludables?
Bueno, las cenas típicamente saludables tendrán entre 300 y 500 calorías, relativamente bajas en grasa, azúcar, sodio y altas en proteínas. La mayoría de las recetas de la cena que figuran en este post se ajustan a estas pautas y usan alimentos integrales, por lo que no tendrá que adivinar si está comiendo limpio.
Recetas de cena con 10 ingredientes o menos.
Una de las mejores maneras de reducir el tiempo que dedica a preparar la cena es limitar la cantidad de ingredientes necesarios para preparar la comida. A continuación se presentan algunas deliciosas recetas de cena con 10 ingredientes o menos. La mayoría de los platos a continuación son opciones bajas en carbohidratos también, ya que los granos tardan más tiempo en prepararse y cocinar, además de las proteínas.
Me encanta el pollo relleno con verduras como el pollo caprese y las pechugas de pollo jalapeño que se muestran a continuación. Básicamente, solo cortas algunas hendiduras en el estilo de pollo con pollo, o puedes abrir el pliegue del pecho y rellenar con ingredientes. Asa o hornea, ¡y tienes la cena lista en menos de media hora! Siempre se puede servir con una guarnición de papas, arroz o ensalada.
Al igual que puede rellenar el pollo para mantener bajo el recuento de ingredientes, también puede usar verduras como recipientes para el relleno. Agregue un poco de pollo y quinua a los hongos portobello, o saltee un poco de carne molida y agregue a los chiles poblanos como los que se muestran a continuación.
Agregar todo a una sartén y elegir una salsa simple como con la receta de salchichas, pimientos y cebollas a continuación también le permite usar menos ingredientes y, al mismo tiempo, mantener el tiempo de cocción al mínimo.
Pimientos Poblano Rellenos // Coliflor baja en carbohidratos Mac y queso
Salchicha, Pimientos Y Cebollas // Pollo Cebolla francés
Hasselback Caprese Chicken // Pollo Jalapeño Popper
Hacer la cena en una sartén
Cuando quiero comer una cena rápida y saludable, las recetas de la sartén son mi opción. Por lo general, son una obviedad en términos de comer de manera saludable, ya que puedes tirar todos los ingredientes en una sartén, luego hornear y listo. Las bandejas son la forma más fácil de combinar proteínas magras como el pollo y los camarones con todo tipo de verduras y almidones más saludables como la batata.
Básicamente, arrojas todos los ingredientes en una salsa simple, adobo o sazonador, horneas durante 20-25 minutos y la cena se sirve en la mesa de inmediato. También hay un desorden limitado para que no tenga que preocuparse por una tonelada de limpieza.
Tampoco tiene que preocuparse por el desperdicio de comida porque puede limpiar fácilmente su crujiente de vegetales y tirar lo que está a punto de dañarse en la bandeja para hornear. Siempre y cuando agregue un condimento para matar, le encantarán las comidas en bandejas, las combinaciones son infinitas.
Aquí están algunas de mis recetas favoritas de la sartén para comenzar, ¡son excelentes ideas para la cena! También tengo un super práctico resumen de más cenas de pan de hoja Aquí mismo en el blog si desea ver más de ellos.
Cena Pan De Pesto De Pollo // Scramble De Salchicha Y Verduras De La Raíz
Hoja Pan Pollo Y Espárragos // Hoja Pan Bruschetta Pollo
Pan Pan De Balsamic De Pan // Hoja Pan Rosemary Pollo
Si buscas una guía más específica sobre cómo comenzar con la cena, echa un vistazo a mi desafío GRATUITO de preparación de comidas para 5 días a continuación. ¡Es un mini curso paso a paso que se envía a tu bandeja de entrada en cinco días!
Recetas de pasta de una olla para la cena
Hacer la cena en una olla es una excelente manera de minimizar el tiempo de cocción, ¡y la mayoría de las recetas de pasta a continuación hacen precisamente eso! La pasta es solo una buena idea general para la cena, ya que ingieres proteínas, carbohidratos y verduras en una comida, en lugar de tener que hacer platos de acompañamiento por separado.
¡Pero también puedes hacer pasta en una olla! Cuando lo haces de este modo, la pasta absorbe todo el caldo o el agua que viertes entre las otras coberturas, por lo que no es necesario escurrir la pasta ni hacer un desorden gigante.
He incluido algunas pastas Instant Pot a continuación, pero no te preocupes, se pueden hacer fácilmente en una olla en la estufa. Todo lo que tiene que hacer es saltear la carne y las verduras primero, luego cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos una vez que se agrega la pasta y el líquido. Echa un vistazo a mis recetas de pasta favoritas para la cena a continuación!
Pasta Primavera Con Camarones // One Pot Arrabiata
Chili Mac y Queso // Pasta De Pollo Bruschetta
Pasta de pollo al pesto// Pasta de pollo cajún
Fácil saltear papas fritas y cenas de sartén
Hablando de recetas de una olla, los salteados y las cenas de sartén son conceptos similares pero no involucran a la pasta. Nuevamente, estás tomando un montón de proteínas, a veces un almidón y muchas verduras y agregando una salsa para hacer la cena en menos de 30 minutos.
¡Me gusta comprar algunas verduras cortadas en trozos o pollo, carne de res o camarones previamente marinados para ahorrar en el tiempo de preparación y luego simplemente salté todo!
He enumerado algunos platos bajos en carbohidratos a continuación, donde tiene la opción de cocinar el arroz por separado, y también tengo algunos tazones de pollo teriyaki donde el arroz se cocina junto con el pollo y las verduras. ¡Estas cenas fáciles se juntan en un instante! ¡Y si está buscando más comidas de sartenes, asegúrese de revisar estas otras recetas de sartenes con más ideas!
Camarones Kung Pao // Pollo al sésamo
Un Pan Pan Teriyaki // pollo Marsala
Sartén De Pollo Italiano// Pollo de nueces
Mezcla y combina ideas para la cena.
Las ideas para mezclar y combinar son principalmente el tipo de cena en la que usas todo lo que tienes en la nevera para hacer recetas que sean más variadas que las planeadas previamente. Cosas como tazones, burritos, tacos, ensaladas, envolturas de lechuga, hamburguesas, papas fritas, nachos saludables, etc. son excelentes puntos de partida para las ideas de la cena de último momento.
Todo lo que necesita hacer es mirar lo que tiene a mano, usar una proteína magra saludable y luego ¡tomarla desde allí!
Las recetas a continuación son ejemplos súper versátiles de cenas de mezcla y combinación. El pollo tequila limón y el pollo griego hasselback consumen vegetales como tomates, pimientos y salsas simples hechas con ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa en casa, mientras que la pizza de taco pita y las envolturas de lechuga son excelentes ejemplos de cómo comenzar con un simple recipiente y Añadiendo más ingredientes de allí.
También puede cambiar los ingredientes y los ingredientes que utiliza para estas recetas para tener en cuenta lo que ya tiene en casa. ¿No tienes pollo molido para las envolturas de lechuga? ¡Use la pechuga de pollo regular o la carne molida! ¿No tienes bistec para las patatas fritas de carne asada? De nuevo, ¡usa una proteína diferente! Incluso solo una lata de frijoles negros servirá. O puede subirse en papas fritas congeladas para papas frescas. Estas recetas son muy fáciles de cambiar y ajustar a lo que ya tienes.
Pollo De Lima Con Tequila // Envolturas de lechuga de PF Chang
Pollo a la albahaca tailandesa // Mini Taco Pizzas
Carne Asada Fries // Pollo griego haselback
Tacos De Tinga De Pollo // Nachos De Patatas A La Parilla Con Queso
Recalentar la cena del congelador.
Otra gran idea para la cena es confiar en las comidas congeladas. ¡Ya sea una receta para la cena que ya ha preparado y congelada, o simplemente unas bolsas Ziploc grandes llenas de ingredientes y salsas congelados, las recetas aptas para el congelador pueden quitarle mucho estrés de la hora de la cena! Por lo general hago algo como pasta o una sopa rica en proteínas o estofado con anticipación y me congelo en pequeños recipientes de vidrio. Desde allí, puede recalentar en el microondas durante 7-8 minutos, revolviendo hasta la mitad.
Sin embargo, también puede botar un puñado de ingredientes como pollo y verduras aptas para el congelador (piense en zanahorias, brócoli, judías verdes, coliflor, etc.) en una bolsa junto con una salsa o marinada para poner en una olla o olla en la estufa. luego.
También me encanta hacer albóndigas de antemano, puedes congelarlas crudas o después de hornearlas, y son excelentes adiciones para una cena fácil. ¡Vea mis comidas congeladas favoritas a continuación para hacer el mejor uso de esta estrategia de cena!
Ayudante de hamburguesa casera más saludable // Guiso de maní africano
Copas De Lasaña De Verduras // Congelador Pavo Albóndigas
Mini Pollo Pot Pies // Pasta de pollo al horno
Recetas Crockpot para cenas fáciles
¡Tenga la cena cocinando en su crockpot todo el día para la cena MÁS FÁCIL! Por lo general, puede preparar esto la noche anterior y hacer que se cocine durante la noche o mientras está en el trabajo.
Por lo general, todo lo que tiene que hacer con las comidas de crockpot es armar los ingredientes y descargarlos en su olla de cocción lenta. La comida se cocinará a fuego lento durante 8 horas y luego la mayor parte del trabajo ya está hecho para usted. ¡Agregue verduras frescas en el último minuto si lo desea y la cena estará sobre la mesa en un instante!
Crockpot albóndigas suecas // Olla De Cocción Lenta Tikka Masala
Crockpot Desayuno Cazuela // Crockpot Carne De Res Stroganoff
Butternut Squash Lentil Dal // Salsa toscana y sopa de col rizada
Recetas de ollas instantáneas para cenas de manos
Prepare la cena con su olla instantánea: como la olla de cocción lenta, es principalmente un proceso de cocción sin manos. Volcar todo y cocinar a alta presión. ¿La principal diferencia? El Instant Pot cocina todo RÁPIDO! Estás viendo un tiempo de cocción de 20-30 minutos desde el precalentamiento hasta liberar la presión, y todo se junta en una olla para minimizar la limpieza.
También me encanta que muchas de las recetas de Instant Pot como las que se enumeran a continuación te permitan descargar arroz, proteínas y líquidos secos de una sola vez para que no tengas que cocinar nada adicional de lado. Lo peor es lo peor, puedes poner el arroz en una olla arrocera mientras todo se cocina a presión, ¡pero incluso eso es manos libres y te ahorrará MUCHO tiempo!
Echa un vistazo a estas recetas fáciles de Instant Pot para ver mi último consejo para una cena fácil.
Cuencos de burrito de pollo al instante // Pollo De Crema De Champiñones
Cuencos De Pollo Teriyaki // Cuencos De Fideos Con Sesamo De Miel
Carne De Barbacoa // Pollo agridulce
Almohadilla de pollo instantánea tailandesa // Filete de pimiento instantáneo
Y ahí lo tienen, mi lista completa y completa de ideas para una cena saludable. Estas son, con mucho, la forma más fácil de conseguir una cena en la mesa y te ayudan a elegir qué hacer, incluso si no estás seguro de lo que estás deseando.
Si te gustó esta lista, asegúrate de colocar la imagen superior para más adelante o compartirla en Facebook para difundir lo fácil que realmente puede ser la cena.
Más recursos de gran preparación de comidas
Si está buscando ideas para cenas más asombrosas y formas de planificar sus comidas, consulte estos otros sitios web a continuación, ¡tienen una gran selección de ideas para preparar comidas y excelentes consejos para comenzar la cena!
Y no se olvide de inscribirse en mi desafío GRATUITO de preparación de comidas de 5 días a continuación, si desea más ayuda con la planificación de comidas, ¡le dará aún más consejos y trucos para preparar la cena en un instante!
